২৩তম BCSসাধারণ বিজ্ঞানরসায়ন

টেস্টিং সল্ট-এর রাসায়নিক নাম কি?

  1. সোডিয়াম বাইকার্বোনেটসঠিক উত্তর
  2. সোডিয়াম গ্লুটামেট
  3. পটাশিয়াম বাইকার্বোনেট
  4. সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট

সঠিক উত্তর: সোডিয়াম বাইকার্বোনেট

সঠিক উত্তর হবে মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট। মনোসোডিয়াম গ্লুটামেটকে সোডিয়াম গ্লুটামেট ও বলা হয়। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (NaHCO3)\mathrm{(NaHCO_3)} হচ্ছে খাওয়ার সোডা এবং মনোসোডিয়াম গ্লুটামেটকে সাধারণ কথায় টেস্টিং সল্ট বলে।

রসায়ন — আরও প্রশ্ন